
W Soterii AnaMija podstawą leczenia jest odpowiedni plan żywieniowy, mający również formę terapii. Opieramy się na regularnych, zróżnicowanych i zbilansowanych posiłkach, które zapewniają odpowiednią dla organizmu wartość zapotrzebowania energetycznego, makroskładników, błonnika, białka, kwasów tłuszczowych oraz witamin. Każdy podopieczny Soterii AnaMija jest pod stałą opieką dietetyka, który służy pomocą odnośnie korygowania pewnych zwyczajów i nawyków żywieniowych oraz wszelkich zmian w sposobie żywienia. Dietoterapia w leczeniu anoreksji polega także na edukacji żywieniowej, kształtującej prawidłowe postawy wobec odżywiania.
Korzyści odpowiedniej dietoterapii w leczeniu zaburzeń odżywiania obejmują poprawę postaw żywieniowych, unormowanie reakcji emocjonalnych na wszelkie bodźce związane z jedzeniem, korektę wiedzy o żywieniu oraz normalizację masy ciała. To pokazuje, że dietoterapia w leczeniu zaburzeń odżywiania jest niezwykle ważna, dlatego w Soterii AnaMija nadajemy jej dużą wartość.